Hier einmal ein Filmtipp, läuft im Moment in ausgesuchten Kinos.
Als der japanische Frühling in seiner schönsten Blüte steht, erlebt der
Besitzer einer kleinen, zerschlissenen Imbissbude etwas Ungewöhnliches.
Eine alte Frau, Tokue, hatte Sentaro schon viele Male angeboten, ihm in
seiner kleinen Wirtschaft auszuhelfen. Denn die rote Bohnenpaste AN, die
traditionell in die kleinen Dorayaki-Pfannkuchen gefüllt wird, gelingt
Sentaro einfach nicht wie es die alte Kunst verlangt. Als Tokue ihm von
ihrer selbst gemachten Bohnenpaste eine Kostprobe gibt, willigt Sentaro
schließlich ein. Bald stehen Tokue und Sentaro in den frühesten
Morgenstunden beisammen und bereiten die traditionelle Paste aus roten
Bohnen zu, die einer kunstvollen Zeremonie des Kochens und Würzens
unterzogen werden müssen.
Der herausragende Geschmack der süßen
Bohnenpaste beschert dem kleinen Laden schnell eine große Kundschaft. So
geduldig Sentaro und Tokue in der Herstellung der Paste sind, so
aufrichtig und gewissenhaft ist bald auch die Freundschaft, die die
beiden verbindet. Doch Sentaro hatte es lange schon geahnt: Tokue hat
ein Geheimnis, das ihrer beider Zukunft gefährden kann, und bald muss
Tokue eine Entscheidung treffen.
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